L'avis du Petit Futé sur EL CANTO DE LA BALLENA
Bercé par une musique qui accompagne le roulis des vagues, on commence par un apéro qui dure le temps d'un coucher de soleil. C'est Nelly qui est aux fourneaux. Ancienne responsable de cuisine pour la télévision vénézuélienne, elle prépare la langouste mieux que personne. Notre Gérard Depardieu (cf. la photo dans la cuisine !) s'est même fait choper la nuit en train d'ouvrir les frigos. Touché par le charisme de la patronne, il en a oublié son voilier et dormi dans le canapé de l'entrée durant trois nuits. L'un des meilleurs restos de l'île, autant pour l'emplacement que pour l'assiette.
Informations et horaires sur EL CANTO DE LA BALLENA
Le chant de la Baleine est ouvert tous les jours. CB, Visa et Mastercard. Petit déjeuner à 15 €, déjeuner 23 €, dîner 30 € ; pour la langouste, débourser 45/50 €.
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