A F R O D I T E

La Galette, chant traditionnel de l'E.S.M. de SAINT CYR   Pierre Léon Bouisset , né le 23 décembre 1824 à Lacaune ( Tarn ) et mort le 10 novembre 1900 à Montpellier , est un officier militaire français, auteur du chant de La Galette . Ce chant est devenu l'hymne traditionnel des élèves officiers de l'école militaire de Saint-Cyr . Chant du Triomphe de la promotion d'ISLY (1843/1845) écrit par l'élève Léon BOUISSET (1824/1900) sur l'air de la "Marche des puritains" tirée de l'opéra de BELLINI. Cet hymne est devenu le chant traditionnel de Saint-Cyr. Contexte : en 1845 il est décidé de ne plus faire de distinction entre les élèves mal classés, porteurs d'une épaulette bleue sans frange (la galette), et les bons élèves qui avaient droit à l'épaulette rouge à franges. L'occasion était trop belle de contester la décision par un chant       Noble galette que ton nom Soit immortel en notre histoire, Qu'il soit ennobli...

Le Pékin de Bahut : fin de la scolarité ; mais aussi chant traditionnel spécifiquement saint-cyrien commençant ainsi : « Trois Saint-Cyriens sont sortis de l'enfer / Un soir, par la fenêtre / ... ». Pékin signifie « privé de... » et le chant loue les mérites de la fin de la scolarité à Saint-Cyr   On est "Pékin de Bahut" le jour où on quitte l'école de Saint-Cyr et où le soleil se lève sur une nouvelle vie d'officier. Ce chant très traditionnel est chargé de signification. En effet, quand il est entonné, les plus jeunes doivent "disparaitre" des yeux de leurs anciens. Ainsi, lors des réunions Saint-Cyrienne, au fur et à mesure des couplets, les officiers présents s'effacent dans l'ordre inverse des promotions de l'Ecole, et il ne reste plus à chanter les dernières phrases que le ou les plus anciens, sans considération de grade.     -Paroles: Trois Saint-Cyriens sont sortis de l'Enfer Un soir par la fenêtre Et l'on dit q...